《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

　　为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、少往医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

　　黄体酮是什么？很多人可能不熟悉这个名词。实际上，它就是一种人体内分泌物质，对女性健康有着重要的影响。黄体酮可以调节内分泌，也可以抗衰老。它可以促进胶原蛋白的合成和代谢，从而达到促进肌肤弹性和减少皱纹的作用。

　　所以，女性在进入更年期后，卵巢分泌的黄体酮会逐渐减少，那么，如何让身体更多地分泌黄体酮呢？

　　首先保持足够的睡眠时间、减少压力、多进行有氧运动等。另外可以增加富含黄体酮的食物摄入量。这些食物包括：大豆、鸡蛋、葵花子、南瓜子、燕麦等。其中大豆是女人最好的保健品，富含“天然的黄体酮”，也是最高的。下面我们一起解锁美味大豆的吃法吧！

　　1、首先把买回来的猪蹄装入一个大盆中，猪蹄我已经叫老板提前给剁好了，接着往里面加入适量的温水，下手把猪蹄清洗干净，把里面的血水都清洗出来，多给它清洗几遍，一直洗到水变清澈为止就可以了。清洗干净后捞出来放在肉篮里面，控干水分。

　　2、黄豆清洗干净，提前泡发一晚上。再准备一小截的大葱，改刀切成片，再准备一小块的生姜切片，葱姜切好后给它装入盘中，再放上两个八角、两片香叶，一小块的桂皮，喜欢吃辣的可以放上几个干辣椒。

　　3、锅中烧水，把猪蹄倒入锅中焯水，加入一些葱姜和料酒去腥，然后开大火，把锅中水烧开，再用勺子打掉上面的浮沫，浮沫打干净后再给它煮三分钟，把里面的血水彻底煮出来。煮好后用漏勺捞出来，放入一个大盆里，然后加入温水，再把猪蹄清洗一下

　　4、锅中加入少许的食用油，再放上一小把的冰糖，再加入一勺清水，我们先来炒一个糖筛，糖液变成了杏黄色，然后把火转成小火，继续用勺子不停的搅动，一直熬到锅中开始冒烟，冰糖起小泡的时候，这个时候我们就要集中注意力，一直熬到糖叶变成枣红色，而且起大泡的时候就可以了

　　5、接着把控干水分的猪蹄倒入锅中，快速给它翻炒均匀，让猪蹄均匀的裹上糖色，再把准备好的香料放进来，继续翻炒均匀，再加入少许的料酒去腥。接着往里面加入开水，水的量要稍微的多一点，然后盖上盖子，转小火先烧一个小时

　　6、一个小时后我们再打开盖子，把锅中的香料都加出来，再加入一勺食盐，少许的生抽、酱油，再来一点胡椒粉，再把泡好的黄豆放进来。用勺子搅拌均匀再次盖上盖子烧半个小时

　　时间到，猪蹄已经炖的非常的软烂了，而且颜色也非常的漂亮，这个时候开大火，把汤汁收浓稠一点，这样猪蹄吃起来才更加的入味，一直把锅中汤汁收到比较粘稠的状态就可以了。接着我们就可以关火出锅了，一道简单又好吃的黄豆烧猪蹄就做好了。

　　书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，100多种疾病的食疗方

　　。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生